Aujourd'hui c'est la Journée Mondiale de la Pizza (déclaré par l'UNESCO en 2017).
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Les biens immatériels et communs, l'art, l'art culinaire, ces sont (entre autres) des excellences de cette notre humanité, à garder à l'esprit et en prendre en compte les leçons de l'histoire, pour nous guider en ce début d'année dans nos actions quotidiennes.
Buona Pizza a tutti!